La gomma di guar (o farina di guar) č una polvere idrosolubile ottenuta dalla macinazione dellendosperma dei semi del guar. Grazie alle sue proprietą specifiche come agente stabilizzante, emulsionante ed addensante, trova applicazione per la produzione di diversi prodotti.
Codice Articolo: 55253427 Pericolositą Prodotto: non pericoloso Numero CAS: 9000-30-0 Densitą: 1