Andrea Gallo di Luigi srlu

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Acido Lattico+CitricoPURAC CL 21/80_alim Cubo 1250 Kg
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PURAC CL 21/80 è un prodotto da naturale L-acido lattico, dalla fermentazione dello zucchero
e acido citrico. Questo prodotto funge da moderata soluzione tampone e viene specialmente
utilizzato per la regolazione del pH e il miglioramento dell'aroma.

E270 Acido lattico
E330 Acido citrico