Potassio Nitrato 50% E252_alim_LQ Cart. 25 sacchetti_Sac. 1 Kg
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Nitrato di potassio E252. Materia prima per l'industria alimentare. Semilavorato a base di Nitrato di Potassio (Salnitro) con antiagglomerante (da 0,5 - 1%) biossido di silicio (E551,coadiuvante tecnologico) e sale destinato alla lavorazione dei prodotti a base di carne. APPLICAZIONI: Additivo alimentare impiegato come conservante, stabilizzante del colore delle carni, in alimenti in cui ne è consentito l'impiego.