Agar-Agar polvere (n.a.) Conf. 25 Kg - Andrea Gallo di Luigi srlu

Prodotto per uso tecnico. L'agar - agar è un polisaccaride colloidale idrofilo costituito principalmente da molecole di d-galattosio. L'agar -agar si estrae da ceppi naturali di alghe marine delle famiglie delle Gelidiaceae e Sphaerococcaceae, nonchè da ceppi naturali di alghe rosse con esse apparentate della classe delle Rhodophyceae.
Il prodotto trova applicazione come addensante e stabilizzante in svariate tipologie di prodotti.

Codice Articolo: 56325014
Pericolosità Prodotto: non pericoloso
Numero CAS: 9002-18-0
Densità: 0,45

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